Pracownia Serowarnia Koszyk
Sklep Koszyk i kasa Zaloguj się O nas Pytania Dostawa Zwroty Z pracowni Kontakt

Rzemiosło z konkretami

Ser dojrzewa 8 tygodni — to czuć

Zamawiasz ser 200 g, wędlinę 150 g, oliwę 500 ml i chleb 800 g, każdy z datami i parametrami na etykiecie. Dzięki temu wiesz dokładnie, co jesz i jak długo dojrzewało.

Zobacz 4 produkty Sprawdź parametry
Darmowa dostawa od 400 zł14 dni na zwrot
Półka pracowni ceramiki z miskami, kubkami i dzbankami po wypale
Pracownia Serowarnia Rzemiosło z konkretami

Kategorie

Co można u nas kupić

01

Misy i półmiski

Do zupy, sałatki i owoców. Średnice 18–32 cm.

02

Kubki i filiżanki

220–350 ml, z uchem wygodnym dla dorosłej dłoni.

03

Talerze

Płytkie i głębokie, do codziennego zmywania.

04

Wazony i drobiazgi

Rzeczy, które stoją na widoku i cieszą.

Z ostatniego wypału

Cztery produkty z konkretnymi parametrami

Partie są krótkie — po wypale zostaje po kilka sztuk z każdego wzoru.

Wszystkie produkty

O pracowni

Jedno koło, dwa psy i piec w garażu

Zaczęłam w 2015 roku od koła w wynajętym garażu. Dziś pracownia ma 40 m², własny piec i kolejkę zamówień na komplet ślubny. Wszystko nadal robię sama — od toczenia do pakowania.

Zobacz, co jest gotowe
Dłonie formujące naczynie na kole garncarskim

Opinie przykładowe

Opinie kupujących

„Miska 700 ml mieści porcję zupy i nie parzy dłoni. Po trzech miesiącach w zmywarce szkliwo bez rys.”
Ewa S. · ocena 5/5 · miska toczona 700 ml
„Ucho kubka jest na tyle szerokie, że mieści się cała dłoń. Kupiłam drugi na prezent.”
Paweł R. · ocena 5/5 · kubek 300 ml, szkliwo kremowe
„Talerze przyszły w dwa dni, każdy osobno owinięty. Popielate szkliwo wygląda jak na zdjęciu.”
Joanna T. · ocena 4/5 · talerz płytki 26 cm

Pytania

Zanim zamówisz — to pytają najczęściej

Czy wędlina jest sucha jak wiór?

Schab i karkówka peklują się na sucho 10 dni, potem dojrzewają 6 tygodni — bez fosforanów i glutaminianu. Dzięki temu ma mięsną wilgotność, a termin 21 dni od wysyłki to realna data.

Czy ser nie będzie za słony?

Ser ma 1,8 % soli i 32 % tłuszczu — to klasyczne proporcje sera dojrzewającego. Leżakuje 8 tygodni w 12 °C, więc smak jest zbalansowany, nie ostry.

Czy oliwa jest z tegorocznych oliwek?

Oliwa 500 ml pochodzi z jednej tłoczni, zbiór 2025, tłoczona na zimno poniżej 27 °C. Data tłoczenia jest na etykiecie, a kwasowość 0,3 % potwierdza świeżość.

Czy chleb będzie ciężki i zakalcowaty?

Chleb 800 g fermentuje 24 h na zakwasie prowadzonym od 2019 roku, bez drożdży. Pieczony na kamieniu ma chrupiącą skórkę i miękki środek — waga nie znaczy gęsty.

Czy wszystko dostanę świeże w jednej paczce?

Tak — ser krojony i pakowany próżniowo w dniu wysyłki, wędlina z terminem 21 dni, oliwa z datą tłoczenia, a chleb pieczony na kamieniu. Wszystko jedzie w jednym kartonie.

Dodano do koszyka